おうちでえいごをたのしもう vol.11

こんばんは🌸

毎日子供達とどう1日を過ごそうか悩んでしまいますよね。

動画やビデオばかり観せるのも良くない気がして親としては本当に難しい日々です。

そこで、一緒にお料理をしてみるのはいかがでしょうか？🥣🧂

日本ではあまり馴染みのない、Hummusをご紹介します🍴

まずはお子さんと一緒にこの動画を観てみてください。

材料の中に出てくるtahiniは白ねりごまで代用可能です。また、こちらのレシピではお水を加えていますが、オリーブオイルを加えるレシピもあります。

私がhummusに出会ったのは大学生の頃でした。アルバイト先で仲良くしてくれていたアメリカ人の女の子が作ってくれたのです。多国籍料理が大好きだった私はクミンが香るこの料理が大好きになりました。

イギリスに旅行した時には、スーパーでバラエティに富んだhummusがあることに驚きました。

ディップしたり、ベーグルに挟んだりするととっても美味しいので是非試してみてください🍽💕

ちなみに、日本でも時々見かけることが多くなりましたが、なぜかフムスと書いてあります。発音は"フ"というより"ハ"に近いのですが💦探す時にはお気をつけ下さい！